Recetas casera

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fácil rápida económica tradicional gourmet paso a paso

Risotto con puré de zanahorias, arvejas y jamón

Risotto con puré de zanahorias, arvejas y jamón. Receta casera paso a paso con 2 cebollas, 500 g de arroz, 2 cdas. de aceite de oliva.

Risotto con champiñones

Risotto con champiñones. Receta casera paso a paso con 1 cebolla, 50 g de manteca, 400 g de arroz.

Risotto al vino blanco

Risotto al vino blanco. Receta casera paso a paso con 100 g de cebolla, 1 diente de ajo, 100 g de panceta en fetas.

Riñones a la francesa

Riñones a la francesa. Receta casera paso a paso con 2 riñones de vaca, 4 cdas. de vinagre, 2 cdas. de manteca.

Riñones a la cacerola con arroz

Riñones a la cacerola con arroz. Receta casera paso a paso con 4 riñones de ternera, 6 echalotes, 60 grs de manteca.

Ricota frita con ensalada de tomate

Ricota frita con ensalada de tomate. Receta casera paso a paso con 500 grs de ricota, 2 cdas de queso parmesano, 1 y 1/2 cda de harina.

Repollo relleno

Repollo relleno. Receta casera paso a paso con 1 repollo blanco, 300 grs de carne de cerdo, 100 grs de panceta ahumada.

Repollitos de bruselas + sake dulce + jengibre

Repollitos de bruselas + sake dulce + jengibre. Receta casera paso a paso con 500 g de repollitos de Bruselas, 2 cdas. de jengibre fresco, 4 cebollas de verdeo.

Recetas express: muffins de yogur firme

Estos muffins de yogur firme son rápidos, suaves y muy fáciles de hacer. Perfectos para una merienda saludable o para llevar al cole en minutos.

Receta express: MOUSSE de limón con LECHE condensada

Receta express: MOUSSE de limón con LECHE condensada. Receta casera paso a paso con 250g de leche condensada Nestlé., 3 yogures griegos, jugo de 3 limones.

Raviolones de calabaza con tomates secos

Raviolones de calabaza con tomates secos. Receta casera paso a paso con 150 cc de agua, 3 cdas de fécula de mandioca.

Ravioles de espinaca

Ravioles de espinaca. Receta casera paso a paso con 750 g de harina, 5 huevos, 3 cdas. de aceite de oliva.

Ravioles de calabaza con salsa de berros

Ravioles de calabaza con salsa de berros. Receta casera paso a paso con 500 g de harina 0000, 5 huevos, c/n de sal y pimienta.

Ravioles de berenjena

Ravioles de berenjena. Receta casera paso a paso con 400 g de harina, 100 g de semolín, 3 huevos.

Ravioles caseros

Ravioles caseros. Receta casera paso a paso con 2 zanahorias, 500 g de puré de tomates, 1,5 kg de peceto.

Ratatouille rápida

Ratatouille rápida. Receta casera paso a paso con 1 cebolla, 1 echalote, 1 tomate.

Rapiditas orientales

Rapiditas orientales. Receta casera paso a paso con 1 paquete de Rapiditas Bimbo, 500 g de lomo, 1 morrón verde.

Ragout de carne con verduras

Ragout de carne con verduras. Receta casera paso a paso con 1 kg de aguja, 2 cubitos de caldo de carne, 1 litro de agua.

Ragout de carne con papas

Ragout de carne con papas. Receta casera paso a paso con 1 kg de carne, 60 grs de manteca, 3 cdas de aceite.

Quinua con legumbres

Quinua con legumbres. Receta casera paso a paso con 200 g de quinua, 500 cc de agua, 4 zapallitos.

Quiche sin masa

Quiche sin masa. Receta casera paso a paso con 4 huevos, 200 cc de crema de leche, 200 cc de leche.

Queso y dulce

Queso y dulce. Receta casera paso a paso con 200 grs de queso fontina, 200 grs de queso fresco, 200 grs de queso feta de cabra.

Puré cremoso de arvejas

Puré cremoso de arvejas. Receta casera paso a paso con 700 g de arvejas frescas, 3 cebollas, 2 cdas. de crema de leche.

Pulpo a la gallega

Pulpo a la gallega. Receta casera paso a paso con 1,5 kg de pulpo, 2 papas, Hojas de rúcula fresca, c/n.

Pudding húmedo de chocolate + salsas

Pudding húmedo de chocolate + salsas. Receta casera paso a paso con 200 g de chocolate amargo, 200 g de manteca, 4 huevos.

Pudding de chocolate

Pudding de chocolate. Receta casera paso a paso con 400 g de bizcochuelo o budín de chocolate, 200 g de dulce de leche, 100 g de chocolate amargo.

Puchero patrio

Puchero patrio. Receta casera paso a paso con 1 kg de falda sin hueso o tapa de asado, 1 gallina o pollo, 2 codillos de cerdo.

Postre tipo balcarce

Postre tipo balcarce. Receta casera paso a paso con 1 bizcochuelo de ocho huevos.

Postre helado de limón

Postre helado de limón. Receta casera paso a paso con 1/2 taza de azúcar, 3 huevos, 5 cdas. de jugo de limón.

Postre fácil de manzanas

Postre fácil de manzanas. Receta casera paso a paso con 5 manzanas verdes, 1 limón, 1 taza de harina.