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rápida económica casera tradicional gourmet paso a paso

Nube de frutillas

Nube de frutillas. Receta casera paso a paso con 4 claras, 350 g azúcar, 1/2 cdita. de cremor tártaro.

Ñoquis soufflé de rúcula

Ñoquis soufflé de rúcula. Receta casera paso a paso con 250 cc de leche, 1 cdita de sal, 125 grs de manteca.

Ñoquis de sémola

Ñoquis de sémola. Receta casera paso a paso con 1 lt de leche, 250 grs de sémola, 50 grs de manteca.

Ñoquis de palta y ricota

Ñoquis de palta y ricota. Receta casera paso a paso con 425 g de ricota, 1 palta, 4 cdas. de queso parmesano.

Ñoquis de mandioca

Ñoquis de mandioca. Receta casera paso a paso con 1 kg de mandiocas, 3 huevos, 130 g de queso rallado.

Ñoquis de espinaca y ricota

Ñoquis de espinaca y ricota. Receta casera paso a paso con 1 kg de espinaca, 250 g de ricota, 2 huevos.

Ñoquis de calabaza con crema de espinaca

Ñoquis de calabaza con crema de espinaca. Receta casera paso a paso con 1,5 kg de calabaza, 180 grs de manteca, 1 taza de parmesano.

Ñoquis de batata

Ñoquis de batata. Receta casera paso a paso con 1,500 kg de batata, 100 grs de manteca, 100 grs de queso rallado.

Ñoquis con salvia

Ñoquis con salvia. Receta casera paso a paso con 2 kg de papas, 150 g de harina, 20 g de sal.

Natillas

Natillas. Receta casera paso a paso con 1 l de leche, 4 yemas de huevo, 4 cdas. de azúcar.

Naranjas glaseadas

Naranjas glaseadas. Receta casera paso a paso con 6 naranjas, 2 tazas de agua, 1 y 1/2 taza de azúcar.

Muffins de pasas y naranjas

Muffins de pasas y naranjas. Receta casera paso a paso con 100 g de harina integral, 80 g de harina blanca, 50 g de azúcar blanca.

Muffins de jamón y queso

Muffins de jamón y queso. Receta casera paso a paso con 300 grs de harina, 10 grs de polvo de hornear, 10 grs de sal.

Muffins de dos chocolates y nuez

Muffins de dos chocolates y nuez. Receta casera paso a paso con 300 g de harina, 3 cdas. de cacao, 100 g de azúcar rubio.

Mousse simple de limón

Mousse simple de limón. Receta casera paso a paso con 3 yemas de huevo, 1 taza de azúcar, 1 limón.

Mousse de tomates y palmitos

Mousse de tomates y palmitos. Receta casera paso a paso con 3 tomates, 4 palmitos, 300 g de queso crema.

Mousse de pescado con cebollas

Mousse de pescado con cebollas. Receta casera paso a paso con 500 g de lenguado o merluza, 1 taza de mayonesa, 200 g de crema de leche.

Mousse de palta y langostinos

Mousse de palta y langostinos. Receta casera paso a paso con 3 paltas, 200 g de queso crema, 40 g de mayonesa.

Mousse de garbanzos

Mousse de garbanzos. Receta casera paso a paso con 250 g de garbanzos, 2 dientes de ajo, 1 ramo de perejil.

Mousse de frutillas

Mousse de frutillas. Receta casera paso a paso con 350 g de frutillas, 130 g de azúcar, Jugo de 1 limón.

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate. Receta casera paso a paso con 300 grs de azúcar, 300 grs de chocolate, 150 grs de manteca.

Mousse de berenjenas

Mousse de berenjenas. Receta casera paso a paso con 6 o 7 panqueques, 1 cebolla, 4 berenjenas.

Mousse de banana

Mousse de banana. Receta casera paso a paso con 2 bananas, 125 g de azúcar, Jugo de ½ limón.

Morrones rellenos con carne

Morrones rellenos con carne. Receta casera paso a paso con 4 pimientos rojos, 2 cebollas, 500 g de carne picada.

Mollejas de ternera con gírgolas

Mollejas de ternera con gírgolas. Receta casera paso a paso con 2 centros de mollejas de ternera, 2 nueces de manteca, 1 cda de aceite de oliva.

Mini tortitas de cumpleaños

Mini tortitas de cumpleaños. Receta casera paso a paso con 250 g de manteca, 250 g de azúcar, 4 huevos.

Mini roscas de pascua

Mini roscas de pascua. Receta casera paso a paso con 50 g de levadura, 1 cda. de azúcar, 1/2 taza de leche tibia.

Milkshake de chocolate

Milkshake de chocolate. Receta casera paso a paso con 250 g de helado de chocolate, 1 taza de leche fría, Azúcar, a gusto.

Milhojas de berenjenas y ricota

Milhojas de berenjenas y ricota. Receta casera paso a paso con 2 berenjenas, 250 g de ricota, 100 g de aceitunas negras.

Milhojas caprese

Milhojas caprese. Receta casera paso a paso con 250 g de tomates secos, 400 g de queso mozzarella, 1 ramito de albahaca.