Recetas casera

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Gato y ratón de lentejas con huevos mollets

Gato y ratón de lentejas con huevos mollets. Receta casera paso a paso con 50 grs de lentejas, 50 grs de manteca, Sal, c/n.

Gateau primavera

Gateau primavera. Receta casera paso a paso con 1 bizcochuelo de 6 huevos.

Gambas al ajillo

Gambas al ajillo. Receta casera paso a paso con 400 grs de gambas peladas, 3 dientes de ajo, Aceite de oliva, a gusto.

Galletitas saladas de masa brisée

Galletitas saladas de masa brisée. Receta casera paso a paso con 300 grs de harina, 150 grs de manteca, Agua fría, c/n.

Galletitas navideñas

Galletitas navideñas. Receta casera paso a paso con 1/2 taza de almendras, 1 y 3/4 de taza de harina, 1/2 cdita. de sal.

Galletitas de masa brisée sucrée

Galletitas de masa brisée sucrée. Receta casera paso a paso con 300 grs de harina, 200 grs de manteca, 100 grs de azúcar.

Galletitas de avena

Galletitas de avena. Receta casera paso a paso con 50 g de manteca, 110 g de azúcar, ½ cdita de esencia de vainilla.

Galletitas con corazón dulce

Galletitas con corazón dulce. Receta casera paso a paso con 200 g de harina, 50 g de azúcar, 150 g de manteca.

Galletas integrales

Galletas integrales. Receta casera paso a paso con 30 grs de levadura fresca, 1,500 kg de harina común, 250 grs de salvado de trigo.

Galletas de miel y jengibre

Galletas de miel y jengibre. Receta casera paso a paso con 1 taza de manteca, 1 taza de azúcar rubia, 1/2 taza de miel.

Galletas de granola y canela

Galletas de granola y canela. Receta casera paso a paso con 100 grs de manteca, 1/2 taza de azúcar rubia, 1/2 taza de miel de maíz.

Fugazzeta rellena

Fugazzeta rellena. Receta casera paso a paso con 25 g de levadura, 75 g de harina, 75 g de agua tibia.

Frutos rojos con salsa inglesa

Frutos rojos con salsa inglesa. Receta casera paso a paso con 250 cc de leche, 250 cc de crema de leche, 1 vaina de vainilla.

Frutillas flambeadas

Frutillas flambeadas. Receta casera paso a paso con 200 g de manteca, 10 cdas. de azúcar impalpable, 10 cdas. de harina tamizada.

Frutas caramelizadas a la crema

Frutas caramelizadas a la crema. Receta casera paso a paso con 3 cdas. de azúcar rubia, 6 cdas. de agua, 1 cda. de jugo de limón.

Fondue de queso

Fondue de queso. Receta casera paso a paso con 200 g de queso gouda, 200 g de gruyère, 200 g de fontina.

Focaccia de aceitunas o nuez

Focaccia de aceitunas o nuez. Receta casera paso a paso con 50 g de levadura fresca, 2 cdas de azúcar, 1 kg de harina.

Focaccia con panceta y romero

Focaccia con panceta y romero. Receta casera paso a paso con 50 g de levadura fresca, 2 cdas. de azúcar, ½ taza de agua tibia.

Flan

Flan. Receta casera paso a paso con 2 tazas de azúcar, Agua, c/n.

Flan de verduras

Flan de verduras. Receta casera paso a paso con 5 cdas de manteca, 300 grs de zanahorias, 300 grs de espinacas.

Flan de leche condensada

Flan de leche condensada. Receta casera paso a paso con 1 lata de leche condensada, 2 y 1/2 tazas de agua, 3 huevos.

Flan de dulce de leche

Flan de dulce de leche. Receta casera paso a paso con 2 l de leche, 1 kg de azúcar, 1 chaucha de vainilla.

Receta express: FLAN de COCO con LECHE condensada

Receta express: FLAN de COCO con LECHE condensada. Receta casera paso a paso con 200 g de azúcar, 1 lata de leche condensada, 2 latas (misma medida) de agua.

Flan de calabaza

Flan de calabaza. Receta casera paso a paso con 1 kg de calabaza, 6 huevos, 150 g de azúcar.

Filete de lenguado con salsa de hongos frescos

Filete de lenguado con salsa de hongos frescos. Receta casera paso a paso con 1 kg de filetes de lenguado, 50 grs de manteca, 1 limón.

Filete de abadejo al hinojo

Filete de abadejo al hinojo. Receta casera paso a paso con 1 kg de filete de abadejo, 300 grs de hinojos, 100 cc de agua.

Filet de merluza a la romana

Filet de merluza a la romana. Receta casera paso a paso con 8 filets de merluza, 4 huevos, 500 kg de harina.

Figacitas rellenas con licuado súper fresco

Figacitas rellenas con licuado súper fresco. Receta casera paso a paso con 1 kg de harina 000, 35 g de levadura fresca, 1 cda. de aceite neutro.

Figacitas de manteca

Figacitas de manteca. Receta casera paso a paso con 25 grs de levadura, 1 cdita de azúcar, 2 cdas de leche.

Fideos chinos salteados

Fideos chinos salteados. Receta casera paso a paso con 5 hongos shiitake secos, 250 cc de caldo de verdura, 375 g de fideos chinos.