Galletitas saladas de masa brisée

    • Tiempo
    • 10'
    • Dificultad
    • Porciones
    • 10
    • Ingredientes
    • 5
    • Cocina
    • Horno

Ingredientes

  • 300 grs de harina
  • 150 grs de manteca
  • Agua fría, c/n
  • 150 grs de queso parmesano
  • 2 cdas de hierbas a elección

Preparación

  1. Hacer un arenado y, antes de agregar el agua, a una mitad de la masa incorporarle el queso y a la otra las hierbas.
  2. Dejar descansar, estirar, cortar las galletitas y hornear fuerte por 10 minutos.