Galletas de granola y canela

    • Dificultad
    • Porciones
    • 10
    • Ingredientes
    • 6
    • Cocina
    • Horno

Ingredientes

  • 100 grs de manteca
  • 1/2 taza de azúcar rubia
  • 1/2 taza de miel de maíz
  • 1 y 1/2 taza de harina 0000
  • 2 tazas de granola
  • 1 cdita de canela (optativo)

Preparación

  1. Mezclar la manteca con el azúcar y la miel de maíz, y una vez unido agregar el resto de los ingredientes.
  2. Disponer cucharadas de la preparación en placas enmantecadas y enharinadas, y cocinar en horno de moderado a fuerte hasta que las galletitas apenas se doren.
  3. Esperar a que se enfríen para desprenderlas de las placas.