Recetas paso a paso
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Tiramisú aturronado
Tiramisú aturronado. Receta casera paso a paso con 75 g de claras de huevo, 220 g de miel, 10 g de gelatina sin sabor.
Terrine de pescado de tres colores
Terrine de pescado de tres colores. Receta casera paso a paso con 300 g de filet de brótola, 300 g de filet de salmón, 300 g de filet de abadejo.
Terrine de brócoli y panceta
Terrine de brócoli y panceta. Receta casera paso a paso con 500 grs de brócoli, 250 grs de panceta ahumada, 30 grs de manteca.
Terrina veggie
Terrina veggie. Receta casera paso a paso con 1 cebolla, 1 kg de tomates, 1 cda. de hojas de albahaca.
Terrina de verduras grilladas
Terrina de verduras grilladas. Receta casera paso a paso con 3 zucchinis, 2 berenjenas, 2 ramitas de tomillo.
Terrina de pollo
Terrina de pollo. Receta casera paso a paso con 750 g de puerros, 1 pechuga de pollo, 4 huevos.
Terrina de mollejas de ternera y langostinos, coulis de tomate y albahaca
Terrina de mollejas de ternera y langostinos, coulis de tomate y albahaca. Receta casera paso a paso con 1,2 kg. de carne ternera, 300 g. de mollejas de ternera, 30 g. de pistachos.
Terrina de champiñones y ciboulette
Terrina de champiñones y ciboulette. Receta casera paso a paso con 1 cebolla, 100 grs de manteca, 300 grs de champiñones.
Terrina de champiñón y ciboulette
Terrina de champiñón y ciboulette. Receta casera paso a paso con 1 cebolla, 100 g de manteca, 300 g de champiñones.
Terrina de atún
Terrina de atún. Receta casera paso a paso con 200 cc de crema de leche, 350 g de atún en aceite, 350 g de queso crema.
Terrina de atún y verduras
Terrina de atún y verduras. Receta casera paso a paso con 1 cebolla, 1 tallo de apio, 1 morrón verde.
Ternera con tomates y boconccini
Ternera con tomates y boconccini. Receta casera paso a paso con 4 churrascos de ternera, 8 rebanadas de pan blanco, 4 boconccini.
Ternera a la leche
Ternera a la leche. Receta casera paso a paso con 1 cebolla, 50 g de manteca, 1 kg de peceto.
Temaki
Temaki. Receta casera paso a paso con 1 lámina de alga nori, 120 g de arroz para sushi cocido, 50 g de queso Philadelphia.
Tarteletas mediterráneas
Tarteletas mediterráneas. Receta casera paso a paso con 300 g de harina, 150 g de manteca, 1 cdita. de sal.
Tarteletas de frambuesa y chocolate BLANCO
Tarteletas de frambuesa y chocolate BLANCO. Receta casera paso a paso con 115 g de manteca, 120 g de harina, 2 cdas. de cacao amargo.
Tarteletas de dulce de leche y ganache de chocolate
Tarteletas de dulce de leche y ganache de chocolate. Receta casera paso a paso con 200 g de harina, 200 g de manteca, 30 g de azúcar impalpable.
Tarta tatin de cebolla aromatizada con miel
Tarta tatin de cebolla aromatizada con miel. Receta casera paso a paso con 300 g de harina, 1/4 cdita. de sal, 150 g de manteca.
Tartar de salmón
Tartar de salmón. Receta casera paso a paso con 400 grs de salmón, 1 echalotte, 2 cdas de jugo de limón.
Tarta suiza de manzanas
Tarta suiza de manzanas. Receta casera paso a paso con 150 g de manteca, 160 g de azúcar, 2 huevos.
Tarta soufflé de coliflor
Tarta soufflé de coliflor. Receta casera paso a paso con 400 g de harina, 200 g de manteca, 1 cdita. de sal.
Tarta rústica de puerros
Tarta rústica de puerros. Receta casera paso a paso con 4 puerros, 2 zanahorias, 1 morrón rojo.
Tarta invertida de peras
Una tarta invertida de peras clásica y casera, con base de caramelo y masa esponjosa. Ideal para un postre diferente o una merienda especial.
Tarta haragana de manzanas
Tarta haragana de manzanas. Receta casera paso a paso con 5 manzanas verdes, 1 limón, 1 cdita. de canela.
Tarta flan de duraznos
Tarta flan de duraznos. Receta casera paso a paso.
Tarta dulce de palta
Tarta dulce de palta. Receta casera paso a paso con 300 g de galletitas integrales, 125 g de manteca.
Tarta de verduras y fontina
Tarta de verduras y fontina. Receta casera paso a paso con 400 g de harina, 200 g de manteca, Agua, c/n.
Tarta de verduras grilladas
Tarta de verduras grilladas. Receta casera paso a paso con 1 taza de harina integral, 1 taza de harina común, 1/2 taza de aceite vegetal.
Tarta de uvas
Tarta de uvas. Receta casera paso a paso con 300 grs de harina, 200 grs de manteca, 100 grs de azúcar impalpable.
Tarta de santiago
Tarta de santiago. Receta casera paso a paso con 100 g de azúcar, 300 g de harina, 200 g de manteca.