Tarta haragana de manzanas

    • Tiempo
    • 40'
    • Dificultad
    • Porciones
    • 8
    • Ingredientes
    • 8
    • Cocina
    • Horno

Ingredientes

  • 5 manzanas verdes
  • 1 limón
  • 1 cdita. de canela
  • 100 g de manteca
  • 1 taza de harina
  • 1 taza de avena semifina
  • 1 taza de azúcar
  • 1 huevo

Preparación

  1. Pelar las manzanas, retirar las semillas y cortar en finas láminas. Disponer en capas en una fuente para horno de 27 cm de diámetro.
  2. Entre capa y capa rociar con jugo de limón y espolvorear con canela.
  3. Mezclar la avena, la harina, el azúcar y el huevo hasta obtener un arenado o crumble.
  4. Distribuir el crumble sobre las manzanas y rociar con la manteca fundida.
  5. Llevar al horno precalentado, a temperatura moderada, durante 40 minutos.
  6. Se puede servir tibia o fría acompañada de helado de vainilla o crema batida.