
Tarta haragana de manzanas
- Time
- 40'
- Difficulty
- Servings
- 8
- Ingredients
- 8
- Cooking
- Horno
Ingredients
- 5 manzanas verdes
- 1 limón
- 1 cdita. de canela
- 100 g de manteca
- 1 taza de harina
- 1 taza de avena semifina
- 1 taza de azúcar
- 1 huevo
Preparation
- Pelar las manzanas, retirar las semillas y cortar en finas láminas. Disponer en capas en una fuente para horno de 27 cm de diámetro.
- Entre capa y capa rociar con jugo de limón y espolvorear con canela.
- Mezclar la avena, la harina, el azúcar y el huevo hasta obtener un arenado o crumble.
- Distribuir el crumble sobre las manzanas y rociar con la manteca fundida.
- Llevar al horno precalentado, a temperatura moderada, durante 40 minutos.
- Se puede servir tibia o fría acompañada de helado de vainilla o crema batida.