Recetas hervido
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Pletzalej
Pletzalej. Receta casera paso a paso con 1 kg de harina 0000, 2 huevos enteros, 60 cm3 de aceite.
Pizza integral mitad y mitad
Pizza integral mitad y mitad. Receta casera paso a paso con 50 g de levadura fresca, 2 cdas. de azúcar, Leche.
Pizza con masa de papas
Pizza con masa de papas. Receta casera paso a paso con 300 g de papas, 1 kg de harina, 2 cdas. de sal.
Pizza con alcauciles y jamón crudo
Pizza con alcauciles y jamón crudo. Receta casera paso a paso con 250 g de harina, 20 g de levadura fresca, 4 cdas. de aceite de oliva.
Pierna de cordero con salsa de oporto y papas doradas
Pierna de cordero con salsa de oporto y papas doradas. Receta casera paso a paso con 1 pierna de cordero hilo choricero, Sal gruesa, 2 dientes de ajo.
Pierna de cordero con papas al romero
Pierna de cordero con papas al romero. Receta casera paso a paso con 1/2 taza de romero fresco, Jugo de 1 limón, 2 cdas. de aceite de oliva.
Pierna de cordero a la inglesa
Pierna de cordero a la inglesa. Receta casera paso a paso con 2,5 l de agua, 2 cdas. de sal gruesa, 1/2 cdita. de granos de pimienta negra.
Pescado sobre coulis de tomate y emulsión de limón
Pescado sobre coulis de tomate y emulsión de limón. Receta casera paso a paso con 500 g de abadejo, 1 puñado de sal gruesa, 500 g de tomates.
Pescado de río relleno y fariña
Pescado de río relleno y fariña. Receta casera paso a paso con 1 dorado entero (o boga, tararira o pacú), 2 cdas. de mostaza, 2 rebanadas de pan blanco.
Pescado con pesto de tomates y frutos secos
Pescado con pesto de tomates y frutos secos. Receta casera paso a paso con 4 filetes de merluza, Jugo de 1/2 limón, 1/2 atado de rúcula.
Pescado blanco con cous cous
Pescado blanco con cous cous. Receta casera paso a paso con 1 kg de merluza, Aceite de oliva, c/n, 1 pizca de pimentón.
Pescado blanco asado envuelto con panceta ahumada, brócoli y mayonesa
Pescado blanco asado envuelto con panceta ahumada, brócoli y mayonesa. Receta casera paso a paso con 4 filetes de salmón blanco, 2 ramas de romero fresco, Ralladura de 1 limón.
Penne con salsa de queso azul y panceta
Penne con salsa de queso azul y panceta. Receta casera paso a paso con 6 fetas de panceta ahumada, ½ taza de vino tinto seco, 800 g de tomates en lata.
Pechuguitas de pollo rellenas con papines salteados
Pechuguitas de pollo rellenas con papines salteados. Receta casera paso a paso con 6 supremas de pollo, 6 fetas de jamón cocido, 6 fetas de queso fontina.
Pechugas rellenas de vegetales
Pechugas rellenas de vegetales. Receta casera paso a paso con 1 cebolla, 1 zucchini, 1 zanahoria.
Peceto a la naranja
Peceto a la naranja. Receta casera paso a paso con 1.5 kg de peceto, 100 g de panceta, 2 cebollas.
Peceto a la cerveza
Peceto a la cerveza. Receta casera paso a paso con 4 cdas. de harina, 500 g de cebolla, 200 cc de cerveza rubia.
Pavo a las hierbas + guarnición baby
Pavo a las hierbas + guarnición baby. Receta casera paso a paso con 1 pavo de 10 kg, 1 manojo de perejil fresco, 1 manojo de tomillo fresco.
Pavita con guarnición y salsa de arándanos
Pavita con guarnición y salsa de arándanos. Receta casera paso a paso con 1 pavita de 4 kg, 1 taza de mostaza de Dijón, 3/4 taza de aceite de oliva.
Pato de pekín con verduras de verano
Pato de pekín con verduras de verano. Receta casera paso a paso con 1 pato de 2 kg, 2 cdas de salsa de soja, 2 cdas de azúcar moreno.
Pato ahumado relleno de mousse de paltas sobre verduras grilladas y crocantes de focaccia y olivas negras
Pato ahumado relleno de mousse de paltas sobre verduras grilladas y crocantes de focaccia y olivas negras. Receta casera paso a paso con 1 magret de pato, 1 kg de brasa, 100 g de v.
Pasteles para picnic
Pasteles para picnic. Receta casera paso a paso con 12 tapas de empanada, 100 grs de carne de cerdo, 1 batata.
Pastel de pescado
Pastel de pescado. Receta casera paso a paso con 1 kg de gatuso, 5 papas, 4 huevos.
Pastel de papa
Esta receta de pastel de papa es una opción casera, completa y súper reconfortante. Con carne, puré cremoso y un dorado irresistible al horno.
Pastel de papa y repollo
Pastel de papa y repollo. Receta casera paso a paso con 400 grs de papas troceadas en porciones gruesas, 60 grs de manteca, 1 cebolla grande en rodajas finas.
Pastel de carne australiano
Pastel de carne australiano. Receta casera paso a paso con 500 grs de harina, 250 grs de manteca, 1 cda de agua.
Pasta pizza
Pasta pizza. Receta casera paso a paso con 2 tazas de fusilli secos, 2 huevos, 1/4 de taza de leche.
Pasta gratinada
Pasta gratinada. Receta casera paso a paso con 5 atados de espinaca, 2 cebollas, 500 g de fideos tirabuzón secos.
Pasta de remolacha
Pasta de remolacha. Receta casera paso a paso con 300 g de remolachas, 400 g de harina, 2 huevos.
Pasta con sarteneado mediterráneo
Pasta con sarteneado mediterráneo. Receta casera paso a paso con 500 g de penne, 1 puñado de sal gruesa, 2 berenjenas.