Recetas fácil
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Milanesitas tentadoras napolitanas
Milanesitas tentadoras napolitanas. Receta casera paso a paso con 12 milanesas de peceto, Sal, a gusto, 1 taza de harina.
Milanesitas de pollo gourmet
Milanesitas de pollo gourmet. Receta casera paso a paso con 1 suprema de pollo, 1 huevo, 1 cdita. de perejil fresco.
Milanesita en sándwich con cuñas de batata y calabaza
Milanesita en sándwich con cuñas de batata y calabaza. Receta casera paso a paso con 4 milanesas de nalga, 2 huevos, 1/2 cda. de perejil fresco.
Milanesas especiales
Milanesas especiales. Receta casera paso a paso con 8 milanesas de ternera, 1 y 1/2 taza de pan rallado, 1/2 taza de queso parmesano.
Mero al curry con verdes
Mero al curry con verdes. Receta casera paso a paso con 4 postas de mero de 300 g c/u, 6 cdas. de curry, 80 g de manteca.
Mermelada de pomelos rosados
Mermelada de pomelos rosados. Receta casera paso a paso con 2 limones, 2 pomelos rosados, 2,5 lt de agua.
Mermelada de pera y jengibre
Mermelada de pera y jengibre. Receta casera paso a paso con 2,75 kg de peras, 1 l de agua, 2 cditas. de jengibre fresco.
Mermelada de duraznos
Mermelada de duraznos. Receta casera paso a paso con 2 kg de duraznos priscos amarillos, 300 cc de agua, 1,8 kg de azúcar.
Mermelada de ciruelas
Mermelada de ciruelas. Receta casera paso a paso con 1 kg de ciruelas, 600 grs de azúcar.
Mermelada de ciruelas frescas
Mermelada de ciruelas frescas. Receta casera paso a paso con 1,5 kg de ciruelas, 1,125 kg de azúcar.
Merenguitos con moras
Merenguitos con moras. Receta casera paso a paso con 3 claras, 150 g de azúcar, 2 cdas. de cacao.
Membrillo en microondas
Membrillo en microondas. Receta casera paso a paso con 1 kg de membrillos, 750 grs de azúcar.
Melón y duraznos en almíbar
Melón y duraznos en almíbar. Receta casera paso a paso con 1,200 kg de duraznos, 1,400 kg de melón, 1,400 kg de azúcar.
Medallones de arroz integral en croûte de maní
Medallones de arroz integral en croûte de maní. Receta casera paso a paso con 2 tazas de arroz integral, 1 zanahoria, 1 cebolla.
Medallón de lomo con panceta y gírgolas
Medallón de lomo con panceta y gírgolas. Receta casera paso a paso con 1,5 kg de lomo de vaca, 50 g de manteca, 6 fetas finas de panceta.
Matambrito de cerdo
Matambrito de cerdo. Receta casera paso a paso con 1 matambrito de cerdo, 2 zanahorias, 2 puerros hierbas frescas, a elección.
Matambre tiernizado con chips de mandioca
Matambre tiernizado con chips de mandioca. Receta casera paso a paso con 1 matambre de novillo, 2 lt de leche, 1 lt de agua.
Matambre con leche
Matambre con leche. Receta casera paso a paso con 1 matambre de vaca de 1,5 kg, 1/2 cebolla, 100 g de pan rallado.
Matambre arrollado con papas al romero
Matambre arrollado con papas al romero. Receta casera paso a paso con 6 huevos, 3 cdas. de perejil, 6 cdas. de queso rallado.
Masitas de café y nuez
Masitas de café y nuez. Receta casera paso a paso con 180 grs de manteca, 80 grs de azúcar común, 80 grs de azúcar rubia.
Manzanas acarameladas
Manzanas acarameladas. Receta casera paso a paso con 6 manzanas, 500 grs de azúcar, 2 cdas de glucosa.
Mandarinas en almíbar
Mandarinas en almíbar. Receta casera paso a paso con 1 kg de mandarinas, 750 g de azúcar, 750 cc de agua.
Malfatti de espinacas
Malfatti de espinacas. Receta casera paso a paso con 4 atados de espinacas, 300 grs de ricota, 250 grs de harina.
Macarrons especiales
Macarrons especiales. Receta casera paso a paso.
Macarrones gratinados al apio
Macarrones gratinados al apio. Receta casera paso a paso con 500 g de macarrones secos, 1 corazón de apio, Sal gruesa.
Macarrones al gorgonzola
Macarrones al gorgonzola. Receta casera paso a paso con 400 grs de macarrones, 150 grs de queso Gorgonzola o azul, 250 cc de crema de leche.
Lomo con miel y aceite de oliva con hierbas
Lomo con miel y aceite de oliva con hierbas. Receta casera paso a paso con 1 lomo de 2 kg, 3 cdas de miel, 6 cdas de aceite de oliva.
Lomitos de cerdo, verduras grilladas y salsa de mostaza
Lomitos de cerdo, verduras grilladas y salsa de mostaza. Receta casera paso a paso con 1 kg de papas, 4 lomitos de cerdo chicos, Sal y pimienta.
Lenguado al roquefort
Lenguado al roquefort. Receta casera paso a paso con 1 kg de filete de lenguado, 50 grs de manteca, 1 limón.
Lengua de ternera súper fácil
Lengua de ternera súper fácil. Receta casera paso a paso con 1 apio, 1 puerro, 2 zanahorias.