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Alimentos para manejar el estrés de fin de año

Fin de año suele encontrarnos muy cansados, tal vez más en lo mental que en lo físico. A veces, la proximidad de las Fiestas genera estrés adicional. El producto del estrés es la ansiedad, que conduce a muchos a la […]

¡Por unas fiestas saludables!

Diciembre suele ser un mes de mucha actividad y emociones. El fin de año nos convoca a todo tipo de eventos: actos del colegio, cenas laborales, encuentros con amigos y familia. Y en todos estos casos, la comida es el […]

Consejos para las fiestas de fin de año

Llega diciembre y con él las despedidas, las graduaciones y los abundantes banquetes del 24 y el 31, pero ¿cómo hacer para que nuestro cuerpo resista a tanta comida? La Dra. Marcela Scotti, médica nutricionista de Staff Médico nos brinda algunos […]

Beneficios para la salud

Las grasas en la alimentación constituyen un grupo muy amplio y variado, pero ¿cuáles benefician la salud? Nuestro cuerpo las usa como fuente de energía, también para formar tejido nervioso y hormonas, y para controlar la inflamación. Además, ayudan a […]

Alimentá tu cerebro

¿Sabías que si consumís proteínas en el desayuno aumentás la atención y concentración que precisás para desarrollarte en el día, ya sea en el trabajo o en la escuela? Esto se debe a que las proteínas previenen la tendencia de […]

La importancia de cumplir las comidas diarias

Muy a menudo te insistimos y ofrecemos recomendaciones para que tengas un plan alimenticio equilibrado, sano, y que contenga los diferentes grupos, necesarios para que el organismo funciones correctamente.

Básicamente, desde el aspecto nutricional, es de suma importancia cumplir con las […]

Propiedades del yogur

Es un producto lácteo que se obtiene a partir de la fermentación de la leche. Sus usos son muy variados, podés consumirlo tanto en postres y tortas como en salsas y ensaladas. Es fresco y saludable, aporta proteínas, minerales y […]

Refresco bicolor nutritivo

Una receta sencilla que te permitirá lograr un trago exquisito, con aportes esenciales para cuidar tu salud: desde proteínas y fibras hasta vitaminas e hidratos de carbono de absorción lenta. Te rendirá hasta 4 porciones.

Ingredientes:

500 g de zanahoria
8 ramas de […]

Pimientos: ¿qué color elegís?

El morrón es un tipo de ají muy versátil y se lo puede incorporar en preparaciones de forma cruda o cocida. Algunos prefieren el rojo por su sabor más dulzón; otros se inclinan por el verde; y muchos, por el […]