¿Qué es la inulina?

Para sorpresa de muchos, la inulina es un tipo de fibra que consumimos constantemente aunque  no lo sepamos ya que se encuentra en el puerro, ajo, espárragos, alcauciles e incluso en la banana.

Esta fibra ayuda [...]

Razones para consumir más apio

Te va a encantar saber que el apio aporta un cantidad de minerales y vitaminas. Ayuda a la digestion porque aumenta la producción de jugos gástricos y saliva, lo que facilita y regula la función del intestino. El apio posee […]

¿Sabés qué es la cúrcuma?

La tan famosa especie cúrcuma de procedencia hindú tiene más beneficios de los que imaginamos. No solo posee propiedades antiflamatorias, también protege el sistema digestivo. Otra característica es que ayuda a eliminar bacterias y absorve el colesterol ayudando a bajar […]

Ventajas de la leche en polvo

La leche en polvo tiene grandes beneficios aunque no todos lo sepamos.  Su tratamiento de disecado mantiene durante meses todas las vitaminas y el calcio aun más que la leche líquida.

Los deportistas la consumen en dosis doble para así ingerir más cantidad de […]

¿Se puede congelar un producto dos veces ?

Mientras se respete la cadena de frío, las bacterias que posee un alimento se congelan y este estado evita que se multipliquen. Si durante varias horas el alimento no se mantiene congelado, es necesario consumirlo o tirarlo.  El período de congelación […]

La importancia del calcio

Uno de los principales beneficios de los lácteos es el aporte clave a nuestro sistema óseo.

La leche, aporta vitamina A, B y  D y calcio. Derivados de la leche como el yogur y los quesos son probióticos, elaborados a partir de  bacterias […]

¿Cómo sustituir los edulcorantes?

La estevia es el elemento natural ideal para reemplazar los edulcorantes artificiales. No solo es orgánico, también tiene propiedades muy buenas para la salud. Reduce la ansiedad, regula el sistema digestivo  y la presión de la sangre. Se consume en […]

¿Cómo conservar las bananas frescas?

No es recomendable no guardar las bananas en un bowl junto con otras frutas, ¿sabés por qué? Las bananas largan un gas que hace que las frutas alrededor maduren más rápido, incluyendo a otras bananas. Aunque parezca raro, la mejor […]

Sumá agua a tu rutina

Consumir agua es esencial para una vida saludable pero muchas veces nos olvidamos.  El secreto para no dejar de tomar agua es incluirla en la rutina diaria.

Un consejo, cargá siempre una botella pequeña reutilizable. Agregarle limón al agua hace que cambie […]

Consejitos para una limpieza profunda en la cocina

El bicarbonato de sodio es un ingredientes que vas a querer tener siempre al alcance para que tu cocina brille.

Es ideal para sacar manchas de la mesada y que la bacha donde lavas los platos parezca nueva.Solo recordá enjuagarlo o […]