Mini tartas de mango y helado de crema
Mini tartas de mango y helado de crema. Receta casera paso a paso con 150 g de harina, 75 g de manteca, 1 huevo.
🥘Ingredientes
- ✓ 150 g de harina
- ✓ 75 g de manteca
- ✓ 1 huevo
- ✓ 1 pizca de sal
- ✓ 1 pizca de azúcar
👩🍳Preparación
- 1
Cernir la harina en un bol y agregar la manteca fría cortada en cubos y el resto de los ingredientes. Unir todo con la punta de los dedos, formar el bollo, envolver en film y reservar en la heladera durante media hora.
- 2
Estirar la masa lo más fina posible y cortar círculos para forrar con ellos tarteletas individuales. Llevar nuevamente a la heladera hasta que endurezcan un poco.
- 3
Cocinar en el horno precalentado a temperatura moderada durante 15 minutos o hasta que estén apenas doradas. Reservar.
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