Ensalada de palta, apio, berro y tomate
Ensalada de palta, apio, berro y tomate. Receta casera paso a paso con 3 tomates redondos, 1 planta de apio, 1 atado de berro.
🥘Ingredientes
- ✓ 3 tomates redondos
- ✓ 1 planta de apio
- ✓ 1 atado de berro
- ✓ 3 paltas
- ✓ 1 limón
👩🍳Preparación
- 1
Cortar los tomates en rodajas y reservar.
- 2
Picar el apio y mezclarlo con el berro limpio y sin cabitos.
- 3
Pelar las paltas, cortarlas en gajos, y rociarlas con el jugo de limón.
- 4
Para el armado final, acomodar los tomates en el borde de una fuente. Colocar los gajos de palta, algo encimados a los tomates. En el centro, disponer la mezcla de apio y berro.
- 5
Rociar con la vinagreta de aceto, aceite, jugo de limón, sal y pimienta.
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