Budín streusell de amapolas

Por Maru Botana Media 🍽️ 2 budines
Budín streusell de amapolas

Budín streusell de amapolas. Receta casera paso a paso con 165 g de manteca, 240 g de azúcar, 2 huevos.

🥘Ingredientes

  • 165 g de manteca
  • 240 g de azúcar
  • 2 huevos
  • 100 g de crema de leche
  • 1 cdita, de esencia de vainilla
  • Ralladura de 2 naranjas
  • 60 cc de jugo de naranja
  • 350 g de harina
  • 1 y ½ cdita. de polvo de hornear
  • ½ cdita. de bicarbonato de sodio
  • 60 g de amapola
🔥 Cocción
40 min

👩‍🍳Preparación

  1. 1

    Batir la manteca con el azúcar hasta obtener una crema.

  2. 2

    Incorporar los huevos de a uno y continuar batiendo. Luego agregar la crema, la esencia, la ralladura y el jugo. Mezclar muy bien.

  3. 3

    Incorporar la harina previamente tamizada con el polvo de hornear y el bicarbonato. Por último, agregar las amapolas.

  4. 4

    Colocar la preparación en dos moldes enmantecados y enharinados.

  5. 5

    Cocinar en el horno a temperatura moderada durante 40 minutos.