Pan de pita con brie, tomates horneados y cebollas caramelizadas
Pan de pita con brie, tomates horneados y cebollas caramelizadas. Receta casera paso a paso con 500 g de tomates perita, Aceite de oliva, Tomillo fresco.
🥘Ingredientes
- ✓ 500 g de tomates perita
- ✓ Aceite de oliva
- ✓ Tomillo fresco
- ✓ Sal marina
👩🍳Preparación
- 1
Cortá los tomates en cuartos, retirá las semillas, acomodalos en una placa de horno y rocialos con un hilo de aceite. Condimentalos con la sal marina y el tomillo y llevalos 1/2 hora a horno mínimo.
- 2
Cortá las cebollas en pluma y saltealas en el aceite, a fuego mínimo, 1/2 hora. A mitad de la cocción espolvoreales el azúcar, sal y pimienta.
- 3
Ahuecá los panes para que queden como bolsillos. Rellenalos con las cebollas, los tomates, triángulos de queso brie y brotes frescos.
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