Mini tortitas de cumpleaños
Mini tortitas de cumpleaños. Receta casera paso a paso con 250 g de manteca, 250 g de azúcar, 4 huevos.
🥘Ingredientes
- ✓ 250 g de manteca
- ✓ 250 g de azúcar
- ✓ 4 huevos
- ✓ 1 naranja
- ✓ 250 g de harina leudante
👩🍳Preparación
- 1
Mezclá la manteca pomada y el azúcar, con cuchara de madera, hasta cremar.
- 2
Agregá los huevos uno a uno e incorporándolos bien, la ralladura de naranja y por último la harina tamizada.
- 3
Volcá en un molde cuadrado y alto forrado con papel manteca, enmantecado y enharinado.
- 4
Llevá a horno fuerte 30 minutos o hasta que la superficie ofrezca resistencia al tocarla.
- 5
Dejá enfriar antes de desmoldar y cortar en rectángulos chiquitos, que quepan en tus pirotines.
- 6
Para la cobertura, mezclá la manteca pomada con el queso; agregá el azúcar poco a poco, intercalando con la leche, hasta conseguir una pasta suave y maleable.
- 7
Separala en tres porciones y añadí a cada una distintos colorantes vegetales, mezclando para lograr tonos parejos.
- 8
Esparcí las coberturas sobre los cubos de masa, espolvoreá por encima las granas, los confites o las formitas; en el centro poné una velita y presentá sobre los pirotines.
✨ Más recetas de plato principal
🏡Más recetas casera
💡Consejos útiles
¡A probar la rúcula!
La rúcula es un vegetal de hoja verde que en los últimos años se volvió mucho más conocido en Argentina: lo incorporamos en la pizza, en ensaladas y has...
Frozen de yogur de frutilla con banana
Un licuado de frutas con yogur es un desayuno o merienda sana y deliciosa..
Todo sobre los porotos
El poroto es un tipo de legumbre, así como la lenteja y el garbanzo, y su consumo está altamente recomendado porque es un alimento muy rico en distintos
