Ensalada de atún con lentejas
Ensalada de atún con lentejas. Receta casera paso a paso con 400 g de lentejas, 2 tomates, 1 cebolla morada.
🥘Ingredientes
- ✓ 400 g de lentejas
- ✓ 2 tomates
- ✓ 1 cebolla morada
- ✓ 200 g de atún al agua
👩🍳Preparación
- 1
Poner en remojo las lentejas por 12 horas, escurrir y hervirlas hasta que queden tiernas.
- 2
Colar y reservar.
- 3
Cortar el tomate en cubos pequeños, picar la cebolla y mezclar todo con las lentejas frías.
- 4
Para el aderezo emulsionar bien el aceite con el jugo de limón; y luego agregar la mostaza, el comino, el perejil picado y salpimentar.
- 5
Para el armado final, desgranar en trozos grandes el atún bien escurrido; volcar por encima el aderezo, revolver suavemente para no romper las lentejas y servir enseguida.
✨ Más recetas de ensaladas
🏡Más recetas casera
💡Consejos útiles
¿Cómo sustituir los edulcorantes?
La estevia es el elemento natural ideal para reemplazar los edulcorantes artificiales. No solo es orgánico, también tiene propiedades muy buenas para la
Cómo cuidar la tabla de cortar
Ya sea que tenés una tabla de plástico o de madera, tenés que tener ciertos cuidados a la hora de limpiarla porque es muy fácil que se alojen bacterias y
Una copita de vino
Existen varias cepas, tanto en tintos como en blancos, y todas son deliciosas. ¿Pero sabés qué diferencia cada una? Te lo contamos:
