Cuadrados de ricota
Cuadrados de ricota. Receta casera paso a paso con 500 g de ricota, 1 lata de leche condensada, Ralladura de 1 limón.
🥘Ingredientes
- ✓ 500 g de ricota
- ✓ 1 lata de leche condensada
- ✓ Ralladura de 1 limón
- ✓ 3 huevos
- ✓ 8 vainillas
👩🍳Preparación
- 1
Procesá la ricota y después mezclala con la leche condensada, la ralladura de limón y las yemas.
- 2
Mezclá bien hasta que quede una crema homogénea.
- 3
Agregá las claras batidas a nieve, con movimientos envolventes.
- 4
Reservá en la heladera.
- 5
Cubrí con vainillas la base de una fuente apta para horno y encima verté la crema.
- 6
Horneá a temperatura moderada 20 minutos o hasta que cuaje la superficie.
- 7
Enfriá en la heladera por al menos 2 horas y cortá cuadrados pequeños, como brownies.
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