Crepes con frutas

👩‍🍳Preparación

1. 1

   Poné a licuar juntos los huevos, la leche, la harina y la sal, e incorporá por último la manteca derretida y fría. Dejá reposar en la heladera por lo menos 1/2 hora.

2. 2

   Pincelá una panquequera bien caliente con manteca derretida, volcá un cucharón de la pasta y distribuila bien para que tenga el mismo grosor

3. 3

   Cuando se formen globitos en la masa, dala vuelta ayudándote con una espátula. Dejala cocinarse unos segundos más, hasta que se dore apenas.

4. 4

   Reservá las crepes apiladas unas sobre otras.

5. 5

   Servilas en forma de cono, rellenas de frutas frescas apenas espolvoreadas con azúcar.