Cheeseburguer pie
Cheeseburguer pie. Receta casera paso a paso con 300 g de harina, 150 g de manteca, 1 cdita. de sal.
🥘Ingredientes
- ✓ 300 g de harina
- ✓ 150 g de manteca
- ✓ 1 cdita. de sal
- ✓ Agua fría, c/n
👩🍳Preparación
- 1
Arenar la manteca fría con la harina y la sal; unir con el agua necesaria para tomar el bollo.
- 2
Reposar media hora y con la mitad de la masa forrar una tartera de 24 cm.
- 3
Saltear la carne picada, escurrir y unir con la cebolla picada y el resto de los ingredientes.
- 4
Hacer la cubierta batiendo el huevo con los demás ingredientes.
- 5
Volcar en la tartera el relleno de carne, cubrir con la cubierta, tapar con el resto de la masa estirada y llevar a horno moderado por 45 minutos.
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