Carpaccio de duraznos y ciruelas
Carpaccio de duraznos y ciruelas. Receta casera paso a paso con 3 duraznos, 4 ciruelas, 30 g de almendras peladas.
🥘Ingredientes
- ✓ 3 duraznos
- ✓ 4 ciruelas
- ✓ 30 g de almendras peladas
- ✓ 4 hojas de menta
- ✓ 1 lima
- ✓ 2 cdas. de miel
👩🍳Preparación
- 1
Cortá las frutas con su piel en láminas bien finas, sin que queden transparentes.
- 2
Disponelas en forma escalonada, superpuestas, hasta completar una placa de 20 x 30 cm.
- 3
Cubrilas con papel film y reservalas en la heladera hasta el momento de servir.
- 4
Procesá las almendras hasta conseguir un polvo y mezclalo con la menta picada, el jugo de la lima y la miel.
- 5
Uní todo bien y volcá sobre la fruta al momento de llevar a la mesa.
✨ Más recetas de plato principal
🏡Más recetas casera
💡Consejos útiles
¿Conocés la crema de mantequilla?
Esta expresión, muy escuchada en otros países y también conocida como buttercream, es una mezcla que se hace con manteca y azúcar para cubrir o rellenar...
Ventajas de la leche en polvo
La leche en polvo tiene grandes beneficios aunque no todos lo sepamos. Su tratamiento de disecado mantiene durante meses todas las vitaminas y el calcio aun
¿Sabés qué es la cúrcuma?
La tan famosa especie cúrcuma de procedencia hindú tiene más beneficios de los que imaginamos. No solo posee propiedades antiflamatorias, también protege el
