Blintzes o blinis

Blintzes o blinis. Receta casera paso a paso con Panqueques, 1 pote grande de queso blanco, 1 huevo entero.

🥘Ingredientes

  • Panqueques
  • 1 pote grande de queso blanco
  • 1 huevo entero
  • 1 yema
  • Azúcar, c/n
  • Ralladura de naranja o limón c/n

👩‍🍳Preparación

  1. 1

    Hacer panqueques de la manera tradicional.

  2. 2

    Rellenar con una mezcla de queso blanco al que se le agregan 1 huevo entero y una yema, azúcar, y ralladura de naranja o limón (según el gusto de cada uno).

  3. 3

    Colocar los crepes o panqueques en una fuente enmantecada y curbirlos con crema y dos cucharadas soperas de azúcar.

  4. 4

    Calentar unos minutos en el horno y ya están listos para servir.