Bizcochos de queso crujiente
Bizcochos de queso crujiente. Receta casera paso a paso con 125 g de manteca, 90 g de queso cheddar, 1 taza de cereales cornflakes.
🥘Ingredientes
- ✓ 125 g de manteca
- ✓ 90 g de queso cheddar
- ✓ 1 taza de cereales cornflakes
- ✓ 1 huevo
- ✓ 2 cdas. de leche
- ✓ 1 taza de harina leudante
- ✓ Sal y pimienta
👩🍳Preparación
- 1
Mezclá la manteca pomada con el queso rallado y los cornflakes apenas molidos, y salpimentá.
- 2
Batí los huevos con la leche; reservá dos cucharadas y uní el resto con la preparación de manteca.
- 3
Finalmente incorporá la harina con movimientos envolventes.
- 4
Rellená con la mezcla moldes individuales enmantecados y enharinados.
- 5
Pincelalos con la mezcla de huevo y leche reservada, y llevá a horno moderado 12 minutos.
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