Aros de ricota y panceta
Receta de Aros de ricota y panceta.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500 g de ricota
- ✓ 2 yemas
- ✓ 2 tomates perita
- ✓ 50 g de aceitunas negras
- ✓ 1 cda. de ciboulette
- ✓ 6 fetas de panceta ahumada
- ✓ Sal y pimienta a gusto
👩🍳 Preparación
- 1
Mezclar en un bol la ricota bien sequita con las yemas y los tomates, la ciboulette picados.
- 2
Condimentar y rellenar con la mezcla aros forrados por el costado con una feta de panceta.
- 3
Poner sobre una placa y hornear a fuego moderado de 10 a 15 minutos o hasta que la panceta dore y el relleno quede firme.
- 4
Retirar, dejar enfriar y servir acompañado de juliana de morrones.
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