Tarta de peras con pistachos
Receta de Tarta de peras con pistachos.
🥘 Ingredientes
- ✓ 80 g de pistachos
- ✓ 250 g de harina
- ✓ 50 g de azúcar
- ✓ 120 g de manteca
- ✓ 1 yema
- ✓ 1 pizca de agua
👩🍳 Preparación
- 1
Mezclar los pistachos molidos con la harina y el azúcar.
- 2
Incorporar la manteca fría y trabajar hasta arenar.
- 3
Agregar la yema y tomar el bollo con agua helada. Llevar a frío por media hora.
- 4
Estirar la masa. Forrar una tartera de 26 cm enmantecado y enharinado.
- 5
Cubrir con papel manteca y porotos y hornear a blanco por 10 minutos. Retirar el papel y cocinar 5 minutos más.
💡 Consejos útiles
¿Cómo conservar las bananas frescas?
No es recomendable no guardar las bananas en un bowl junto con otras frutas, ¿sabés por qué? Las bananas largan un gas que hace que las frutas alrededor
Animate a cambiar tu desayuno diario
Para variar tu desayuno diario, podrás añadirle a tu yogur favorito frutas frescas, introduciendo a tu mañana un toque novedoso.
Llegó el frío y… ¿qué comemos?
Durante las épocas frías solemos mantenernos en lugares cerrados, casi sin ventilación, y consumimos comidas más calóricas, menos verduras y frutas crudas.
