Tarta de manzanas con grumos
Receta de Tarta de manzanas con grumos.
🥘 Ingredientes
- ✓ 150 g de azúcar
- ✓ 300 g de harina
- ✓ 200 g de manteca
👩🍳 Preparación
- 1
Trabajar juntos, y con la punta de los dedos, la harina con el azúcar y la manteca fría hasta conseguir un arenado y dejar reposar en la heladera por 15 minutos.
- 2
Por otro lado, enmantecar un molde de vidrio térmico apto para horno y cubrir el fondo con la mitad del arenado reservado.
- 3
Luego cubrir con las manzanas peladas y cortadas en tajadas lo más finas posible; espolvorearles por encima la mezcla de azúcar y canela; y cubrir todo con el resto del arenado de manteca.
- 4
Hornear a temperatura moderada hasta que se dore la superficie y las manzanas queden hechas.
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