Paquetitos de frutilla

Por Maru Botana Fácil 🍽️ 10

Paquetitos de frutilla. Receta casera paso a paso con 1 kg de frutillas, 4 cdas. de azúcar, Ralladura de 2 naranjas.

Paquetitos de frutilla

🥘 Ingredientes

  • 1 kg de frutillas
  • 4 cdas. de azúcar
  • Ralladura de 2 naranjas
  • 2 cdas. de fécula de maíz
  • 500 g de masa phylo
  • 100 g de manteca
🔥 Cocción
20 min

👩‍🍳 Preparación

  1. 1

    En un bol, poner las frutillas bien limpias, sin sus cabitos y cortadas en cubos pequeños junto con el azúcar, la ralladura de naranja y la fécula.

  2. 2

    Remover suavemente y dejar macerar por media hora.

  3. 3

    Extender las hojas de masa phylo de a una, pincelarlas con la manteca derretida y cortar rectángulos de la medida que se desee.

  4. 4

    Poner una cucharada de la mezcla de frutillas en uno de los bordes de las tiras, cerrar llevando los lados hacia adentro y arrollando todo después, pincelar por encima con manteca, espolvorear con azúcar y llevar a horno precalentado moderado en placas apenas enmantecadas, por 20 minutos o hasta que se doren suavemente.