Paquetitos de frutilla. Receta casera paso a paso con 1 kg de frutillas, 4 cdas. de azúcar, Ralladura de 2 naranjas.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 kg de frutillas
- ✓ 4 cdas. de azúcar
- ✓ Ralladura de 2 naranjas
- ✓ 2 cdas. de fécula de maíz
- ✓ 500 g de masa phylo
- ✓ 100 g de manteca
👩🍳 Preparación
- 1
En un bol, poner las frutillas bien limpias, sin sus cabitos y cortadas en cubos pequeños junto con el azúcar, la ralladura de naranja y la fécula.
- 2
Remover suavemente y dejar macerar por media hora.
- 3
Extender las hojas de masa phylo de a una, pincelarlas con la manteca derretida y cortar rectángulos de la medida que se desee.
- 4
Poner una cucharada de la mezcla de frutillas en uno de los bordes de las tiras, cerrar llevando los lados hacia adentro y arrollando todo después, pincelar por encima con manteca, espolvorear con azúcar y llevar a horno precalentado moderado en placas apenas enmantecadas, por 20 minutos o hasta que se doren suavemente.
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