Guacamole en cuatro pasos
Guacamole en cuatro pasos. Receta casera paso a paso con 4 paltas maduras medianas o 2 grandes, 100 grs de mayonesa, 1 cebolla chica morada bien picada.
🥘Ingredientes
- ✓ 4 paltas maduras medianas o 2 grandes
- ✓ 100 grs de mayonesa
- ✓ 1 cebolla chica morada bien picada
- ✓ 2 tomates perita pelados y cortados concassé
- ✓ Jugo de limón, c/n
- ✓ Hojas de cilantro, c/n y pimienta
👩🍳Preparación
- 1
Descarozar las paltas.
- 2
Retirar con una cuchara la pulpa de la piel.
- 3
Pisar con un tenedor la pulpa con el jugo de limón.
- 4
Agregar el resto de los ingredientes y seguir pisando hasta conseguir una pasta homogénea.
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