Pinchos de pollo marinado con naranja y jengibre

Name: Pinchos de pollo marinado con naranja y jengibre
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Argentina
Ingredients: 5 supremas de pollo; 1 limón; 2 naranjas; 1 cdita. de jengibre rallado; c/n de tomillo fresco; Sal y pimienta

Por Maru Botana • Media • 🍽️ 8

Ingredientes Preparación

Pinchos de pollo marinado con naranja y jengibre. Receta casera paso a paso con 5 supremas de pollo, 1 limón, 2 naranjas.

🥘 Ingredientes

✓ 5 supremas de pollo
✓ 1 limón
✓ 2 naranjas
✓ 1 cdita. de jengibre rallado
✓ c/n de tomillo fresco
✓ Sal y pimienta

🔥 Cocción

10 min

👩‍🍳 Preparación

1
Cortar el pollo en tiras. Preparar una marinada con el jugo de limón, de naranja, el jengibre rallado y el tomillo. Verter la marinada sobre el pollo y reservar tapado en la heladera durante 1 hora.
2
Sumergir palillos de brochette en agua durante 30 minutos para que luego no se quemen durante la cocción. Insertar las tiras de pollo en los palillos.
3
Cocinar sobre una plancha caliente durante 5 minutos de cada lado para que queden bien dorados y perfectamente cocidos.

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