Pasteles para picnic

Por Maru Botana Fácil 🍽️ 10

Pasteles para picnic. Receta casera paso a paso con 12 tapas de empanada, 100 grs de carne de cerdo, 1 batata.

Pasteles para picnic

🥘 Ingredientes

  • 12 tapas de empanada
  • 100 grs de carne de cerdo
  • 1 batata
  • 6 cdas de chutney de fruta a elección
🔥 Cocción
20 min

👩‍🍳 Preparación

  1. 1

    Grillar la carne de cerdo vuelta y vuelta hasta que esté cocida y, una vez tibia, cortarla en cubos bien pequeños.

  2. 2

    Reservar en frío.

  3. 3

    Por otro lado, hervir la batata hasta que esté tierna, pelarla y cortarla en rodajas.

  4. 4

    Para el armado, poner sobre una tapa de empanada una cucharada de la carne cocida; por encima una rodaja de batata; y sobre todo una cucharada de chutney.

  5. 5

    Cerrar con otra tapa de masa para conseguir un círculo, sellar los bordes y sobre una placa llevarlos a horno fuerte por 20 minutos o hasta que la masa esté dorada.

  6. 6

    Se pueden servir fríos o calientes.