Muffins de jamón y queso
Muffins de jamón y queso. Receta casera paso a paso con 300 grs de harina, 10 grs de polvo de hornear, 10 grs de sal.
🥘Ingredientes
- ✓ 300 grs de harina
- ✓ 10 grs de polvo de hornear
- ✓ 10 grs de sal
- ✓ 1 huevo
- ✓ 250 cc de leche
- ✓ 70 grs de manteca
- ✓ 250 grs de queso rallado
- ✓ 250 grs de jamón cocido
👩🍳Preparación
- 1
Poner en un bol la harina tamizada con el polvo de hornear y la sal.
- 2
Hacer un hueco y poner el huevo, la leche y la manteca derretida, y revolver hasta conseguir una textura pesada. Incorporar el queso y el jamón cortado en tiritas, mezclar y llenar moldes para muffins hasta 3/4 partes de su capacidad.
- 3
Llevar al horno precalentado moderado fuerte por 25 minutos; retirar y dejar enfriar sobre rejilla.
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