Milanesitas de pollo gourmet
Milanesitas de pollo gourmet. Receta casera paso a paso con 1 suprema de pollo, 1 huevo, 1 cdita. de perejil fresco.
🥘Ingredientes
- ✓ 1 suprema de pollo
- ✓ 1 huevo
- ✓ 1 cdita. de perejil fresco
- ✓ 3/4 taza de pan rallado
- ✓ 1/4 taza de queso de rallar
- ✓ 3 tomates secos
- ✓ 2 fetas de queso cheddar
- ✓ 1/4 de palta
- ✓ 2 panes porteñitos
- ✓ Sal
👩🍳Preparación
- 1
Dividí la suprema al medio para que queden dos bifes.
- 2
Batí apenas el huevo con una pizca de sal y el perejil picado, y pasá las supremitas.
- 3
Luego empanalas con la mezcla de pan rallado y queso.
- 4
Freílas en abundante aceite caliente, dejándolas escurrir sobre papel.
- 5
Armá el sándwich con una capa de la palta en fetas finas, cheddar, tomates secos y el pollo tibio.
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