Lasaña de pollo con jamón y marsala
Lasaña de pollo con jamón y marsala. Receta casera paso a paso con 1 cebolla, 250 g de hongos frescos, 2 cdas. de aceite de oliva.
🥘Ingredientes
- ✓ 1 cebolla
- ✓ 250 g de hongos frescos
- ✓ 2 cdas. de aceite de oliva
- ✓ 2 y 1/2 tazas de pollo
- ✓ 150 g de jamón crudo
- ✓ 3/4 vaso de vino marsala
- ✓ 300 g de tomate en lata
- ✓ 1 cda. de hojas de albahaca
- ✓ Sal y pimienta, a gusto
👩🍳Preparación
- 1
Saltear en aceite la cebolla picada con los hongos fileteados (champiñones o portobellos).
- 2
Agregar el pollo cocido y cortado en cubos, el jamón cortado en tiras y cocinar unos minutos.
- 3
Añadir el marsala, los tomates y la albahaca picados, salpimentar y dejar a fuego suave unos minutos más.
- 4
Enmantecar una fuente térmica para horno y forrar el fondo con hojas de lasaña; cubrir con relleno, distribuir sobre él la salsa blanca, repetir todas las capas una vez más y terminar con masa cubierta con salsa blanca y espolvoreada con el queso rallado.
- 5
Hornear a fuego fuerte media hora hasta que gratine y servir caliente.
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