Galletas de miel y jengibre
Galletas de miel y jengibre. Receta casera paso a paso con 1 taza de manteca, 1 taza de azúcar rubia, 1/2 taza de miel.
🥘Ingredientes
- ✓ 1 taza de manteca
- ✓ 1 taza de azúcar rubia
- ✓ 1/2 taza de miel
- ✓ 1 huevo
- ✓ 5 tazas de harina
- ✓ 2 cditas. de polvo para hornear
- ✓ 2 cditas. de cacao en polvo
- ✓ 2 cditas. de canela
- ✓ 2 cditas. de jengibre
- ✓ 1/4 de cdita. de clavo de olor
👩🍳Preparación
- 1
Batí la manteca pomada con el azúcar hasta cremar.
- 2
Agregá la miel, el huevo, y, poco a poco, la harina cernida con todos los secos. Reservá en frío 1 hora.
- 3
Estirá la masa de 1/2 cm y cortá discos de 6 cm. Distribuilos sobre una placa, dejando espacio entre ellos.
- 4
Cocinalos en horno moderado 15 minutos, para que hagan piso y apenas tomen color. No los levantes de la placa hasta que no estén completamente fríos.
- 5
Hacé el glasé mezclando todos los ingredientes.
- 6
Poné un stencil con motivo navideño sobre las galletitas y rellená el hueco con el glasé. Dejá que se seque antes de retirar el stencil. Sumá líneas en otros colores para hacer detalles.
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