Emparedados de jamón y queso
Emparedados de jamón y queso. Receta casera paso a paso con 8 tajadas de pan lactal, 4 fetas de jamón cocido, 250 grs de queso mantecoso.
🥘Ingredientes
- ✓ 8 tajadas de pan lactal
- ✓ 4 fetas de jamón cocido
- ✓ 250 grs de queso mantecoso
- ✓ 500 cc de leche
- ✓ 3 huevos
- ✓ Aceite, c/n
👩🍳Preparación
- 1
Sobre una tajada de pan poner por encima una feta de jamón; otra de queso; cuidando que queden ambas bien en el centro del pan para evitar que se deslicen o desborden por el costado al cocinarlos.
- 2
Aprisionar suavemente para que queden bien chatos; pasar los sándwiches de a uno primero por la leche y luego por los huevos ligeramente batidos; e inmediatamente dorarlos de un lado y del otro en un buen fondo de aceite caliente.
- 3
Retirar, apoyar sobre papel absorbente y servir caliente.
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