Conitos rellenos de dulce de leche
Conitos rellenos de dulce de leche. Receta casera paso a paso con 100 g de manteca, 100 g de azúcar impalpable, 1 yema de huevo.
🥘Ingredientes
- ✓ 100 g de manteca
- ✓ 100 g de azúcar impalpable
- ✓ 1 yema de huevo
- ✓ 1 cdita. de esencia de vainilla
- ✓ 150 g de harina
👩🍳Preparación
- 1
En un bol poner la manteca pomada junto con el azúcar y trabajar hasta conseguir una pasta.
- 2
Agregar la yema, la esencia y por último la harina para tomar la masa.
- 3
Dejar descansar por media hora en heladera, luego estirarla y cortar tapitas de 3 cm de diámetro.
- 4
Distribuirlas sobre una placa limpia y hornear a temperatura moderada hasta que hagan base y doren apenas.
- 5
Retirar, dejar enfriar en la placa y recién sacarlas una vez que estén frías.
- 6
Para el relleno, poner el dulce de leche en una manga con pico grueso y liso; hacer un copete sobre cada una de las tapitas; distribuir los conitos en una placa y llevarlos al freezer por 15 minutos para que el dulce quede firme.
- 7
Luego ponerlos sobre una rejilla y bañarlos con el chocolate cobertura derretido y casi frío.
✨ Más recetas de plato principal
🏡Más recetas casera
💡Consejos útiles
¿Se puede congelar un producto dos veces ?
Mientras se respete la cadena de frío, las bacterias que posee un alimento se congelan y este estado evita que se multipliquen. Si durante varias horas el
Cómo cuidar la tabla de cortar
Ya sea que tenés una tabla de plástico o de madera, tenés que tener ciertos cuidados a la hora de limpiarla porque es muy fácil que se alojen bacterias y
¡A probar la rúcula!
La rúcula es un vegetal de hoja verde que en los últimos años se volvió mucho más conocido en Argentina: lo incorporamos en la pizza, en ensaladas y has...
