Cerdo a la naranja – receta paso a paso
🧂 Ingredientes
- 1 kg de carré de cerdo
- 1 kg de naranjas
- 500 grs de azúcar rubia
- Sal y pimienta, a gusto
- 5 hinojos medianos
👩🍳 Preparación
- Salpimentar el carré y disponerlo en una asadera
- Volcar todo el jugo de las naranjas y finalmente el azúcar sobre el carré
- Llevar a horno fuerte y cocinar por 40 minutos o hasta que el jugo reduzca y la carne esté lista
- Servir con hinojos braseados