Cerdo a la naranja
Por Maru Botana • Fácil • 🍽️ 5
Cerdo a la naranja. Receta casera paso a paso con 1 kg de carré de cerdo, 1 kg de naranjas, 500 grs de azúcar rubia.
🥘Ingredientes
- ✓ 1 kg de carré de cerdo
- ✓ 1 kg de naranjas
- ✓ 500 grs de azúcar rubia
- ✓ Sal y pimienta, a gusto
- ✓ 5 hinojos medianos
🔥 Cocción
40 min
👩🍳Preparación
- 1
Salpimentar el carré y disponerlo en una asadera
- 2
Volcar todo el jugo de las naranjas y finalmente el azúcar sobre el carré
- 3
Llevar a horno fuerte y cocinar por 40 minutos o hasta que el jugo reduzca y la carne esté lista
- 4
Servir con hinojos braseados
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