Brownies exprés
Brownies exprés. Receta casera paso a paso con 125 g de manteca, 150 g de chocolate amargo, 2 huevos.
🥘Ingredientes
- ✓ 125 g de manteca
- ✓ 150 g de chocolate amargo
- ✓ 2 huevos
- ✓ 3/4 taza de azúcar
- ✓ 1 cdita. de esencia de vainilla
- ✓ 1 taza de harina
- ✓ 1/2 taza de nueces
👩🍳Preparación
- 1
Poné en un bol la manteca cortada en cubos y el chocolate groseramente picado.
- 2
Dejá que se fundan sobre un baño María sin remover, cuidando que la base del bol nunca entre en contacto con el agua caliente.
- 3
Batí apenas los huevos con el azúcar y la esencia.
- 4
Tamizá la harina y mezclala con las nueces troceadas.
- 5
Cuando el chocolate esté bien fundido y tibio, incoporale el batido de huevos en forma de hilo y sin dejar de mezclar con batidor.
- 6
Agregá la harina de a poco, para evitar grumos.
- 7
Integrá todo bien.
- 8
Volcá en un molde cuadrado, enmantecado y enharinado.
- 9
Horneá a temperatura moderada 20 minutos o hasta que al mover el molde tu brownie quede firme.
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