A pesar de Mafalda, un buen plato de sopa hace bien, y no sólo para combatir el frío durante el invierno.
Si querés bajar de peso, un consomé o una sopa de verduras casera antes de la comida te ayudará a sentir saciedad. Pero además, tanto para niños como para personas adultas, es un alimento fundamental, que permite incorporar nutrientes necesarios en esas etapas de la vida. Para los más chicos, las sopas crema son ideales y una buena manera de incorporarles verduras licuadas o incluso cereales. Y para los abuelos, son una opción sobre todo en los casos en los que se dificulta la masticación. Se les puede agregar huevo, queso, carne picada y más, para así sumarles todo lo que precisan en su dieta.