Postre de flan y vainillas. Receta casera paso a paso con 1 paquete de vainillas, 1 lata de leche condensada, 1 lata de agua.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 paquete de vainillas
- ✓ 1 lata de leche condensada
- ✓ 1 lata de agua
- ✓ 6 huevos
- ✓ 1 cdita de esencia de vainilla
- ✓ 1 pote de 500 grs de dulce de leche
- ✓ 1 pote de 320 grs de queso crema
👩🍳 Preparación
- 1
En un molde térmico rectangular apto para horno, acomodar en el fondo las vainillas, cuidando que queden bien apretadas y sostenidas entre sí.
- 2
Por otro lado, poner en un bol la leche condensada; no descartar la lata contenedora, medir con ella una lata de agua; volcar sobre la leche y mezclar bien.
- 3
Luego incorporar los huevos; la esencia; y batir apenas hasta romper el ligue e integrar todo.
- 4
Volcar esta preparación sobre las vainillas reservadas y llevar a horno moderado a baño María por una hora o hasta que la superficie esté resistente.
- 5
Retirar y dejar enfriar en la heladera. En un bol aparte mezclar el dulce con el queso hasta que quede una pasta y distribuir por encima del flan cocinado.
- 6
Llevar al frío y servir cuando esté bien dura la superficie.
- 7
Para servir, espolvorear con vainillas rotas por encima.
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