Entre los alimentos del grupo de los cereales se encuentra el arroz.
Entre los alimentos del grupo de los cereales se encuentra el arroz.El arroz es una gran fuente de energía y tiene un alto valor nutritivo, es alto en minerales como el calcio y el hierro. También es rico en vitaminas como la niacina, la vitamina D, la tiamina y la riboflavinaEl arroz controla la aparición de enfermedades gracias a su alto contenido de neurotransmisores. La fibra del arroz integral nos protege del cáncer, induce a la pérdida de peso, controla la presión arterial, previene el estreñimiento y , además, es libre de gluten.
Fuente: Arroz rico y saludable