Tag Archives | vegetales

¡A probar la rúcula!

La rúcula es un vegetal de hoja verde que en los últimos años se volvió mucho más conocido en Argentina: lo incorporamos en la pizza, en ensaladas y hasta en comidas gourmet. Por eso es bueno saber que, además, es […]

Distintas formas de conservar los vegetales

Muchas veces no sabemos cuál es el modo correcto de guardar los vegetales  después de que los compramos. Por eso, acá te contamos la manera ideal de conservarlos para que duren por más tiempo y mantengas su sabor original.

Calabaza o zapallo: tenés […]

Variedades de hojas verdes

Los diferentes tipos de lechugas contienen muy pocas calorías y, en cambio, muchas vitaminas y minerales. Para conservarlas, guardalas en la heladera no más de tres días, dentro de una bolsa un poco abierta para que respiren. ¡Y no las […]

Los beneficios de la papa

Suele aparecer como un alimento que engorda y por eso muchas veces es descartado de la dieta. Te contamos cuál es la forma más saludable para consumirla y porqué es importante agregarla en nuestros platos.

La papa es una fuente de […]

Recetas express: Choclos a la parrilla

Si no sabés qué más cocinar durante tu estadía en la playa, te dejamos esta sencilla propuesta. Es una comida rápida, sabrosa y nutritiva, especial para los más chicos. También la podés hacer junto al asado y en tan sólo 35 […]

Cómo mantener una buena hidratación corporal

Llega el calor y las altas temperaturas afectan a grandes y chicos, por eso hay que aumentar la cantidad de líquidos que se bebe y la ingesta de alimentos frescos y saludables. Para restituir las sales minerales como sodio, potasio […]

Huerta orgánica: el cuidado de las hortalizas

Si creamos nuestra propia huerta en el jardín, tendremos alimentos sanos y frescos. Es muy fácil de hacerla, solamente basta con que tengas semillas y plantines, un espacio soleado, disponibilidad de agua en ese sector, herramientas: azada, rastrillo y manguera, […]

Remolacha: ¡La poderosa!

La remolacha es una hortaliza que se puede consumir cruda, hervida o en conserva. Cuenta con importantes propiedades nutricionales, entre las que se destacan su alto contenido de hierro, de vitaminas B y C, carotenos, potasio, de fibras solubles e […]

Refresco bicolor nutritivo

Una receta sencilla que te permitirá lograr un trago exquisito, con aportes esenciales para cuidar tu salud: desde proteínas y fibras hasta vitaminas e hidratos de carbono de absorción lenta. Te rendirá hasta 4 porciones.

Ingredientes:

500 g de zanahoria
8 ramas de […]