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Cursos para Navidad

¿Querés aprender a hacer el pan dulce con tus propias manos? Eso y mucho más podés aprenderlo, en un curso breve e intensivo a cargo de Nicolás Welsh, chef pastelero internacional que trabajó al frente del mítico Café Central de […]

Secretos de budines y flanes

Los budines y los flanes parecen fáciles de hacer, pero no te confundas, hay que dedicarles mucha atención y cuidado para que tengan la consistencia y la presentación deseada:

Al mezclar los huevos con la leche conviene que ésta siempre esté […]

Receta express: brownies en microondas

Son ricos, ideales para convertirlos en postre, acompañados de dulce de leche o crema; en un bocadito para acompañar el café; o en la base de una torta. Y además, podés hacerlos rapidito y sin ensuciar el horno.

¿Qué necesitás?

½ taza […]

¿Problemas con el bizcochuelo?

Si tuviste algún percance con la torta y no querés que se repita, te contamos qué pudiste haber hecho mal y así podrás corregirlo la próxima:

Torta hundida: esto suele pasar cuando abrís la puerta del horno antes de que esté […]