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Sabores alternativos: leches vegetales

La leche es uno de los alimentos más completos, pero no todos consumen la que se obtiene de las vacas. Muchas culturas orientales, o las personas veganas, la reemplazan por otros tipos.

Y esas variedades muchas veces vienen enriquecidas con calcio. […]

Alimentos que ayudan a combatir los calambres musculares

Los calambres son producidos por muchos factores: más allá del ejercicio físico, a veces también por falta de hidratación o de determinados elementos como el calcio o el magnesio.  ¿Sabías que hay alimentos que contribuyen a prevenirlos? Aquí te dejamos la lista de lo que podés […]

¿Y si probamos té de boldo?

Consumir hojas del árbol de boldo, originario de Chile, es muy común para atenuar malestares digestivos o estomacales, sobre todo el en sur de Latinoamérica. Y, si bien no es recomendable recurrir a esta infusión todos los días, podemos tener en […]

Diferentes propiedades de los frutos secos

Los frutos secos son muy importantes para la dieta porque nos proveen de fósforo, grasas y proteínas, y son altamente energéticos. Además, podés incorporarlos en el desayuno, en las ensaladas, comidas elaboradas o sumarlos a tu picada.

Te contamos los tipos más […]

Beneficios de la sal marina

Lo primero que tenés que saber es que este tipo de sal es mucho más saludable que la común, por diferentes motivos. Por eso, es bueno que la incorpores a la cocina diaria y así construir hábitos más sanos y […]

¿La margarina es buena?

Cuántas veces te habrás preguntado si elegir manteca o margarina. Y es que parecen similares, pero hay algunas diferencias que tenés que saber para elegir la mejor y la opción más saludable:

La margarina es un producto que está compuesto por […]

Tendencias: arroz yamaní

Es un tipo de arroz integral, que viene pisando fuerte en cuestiones culinarias. Y no solo porque es más natural que el blanco o refinado sino porque, justamente al no pasar por ese proceso, conserva muchos más nutrientes en su […]

El poder de las semillas

El uso de las semillas data de miles de años atrás, y su empleo culinario ya es un clásico. Lo bueno de ellas es que se pueden incorporar en múltiples preparaciones como el pan, las ensaladas o las comidas de […]

Las comidas en el trabajo

Muchas veces estamos muy atareados y comemos cualquier cosa que encontramos mientras estamos en la oficina, y eso se traslada a nuestro cuerpo, provocando aumento de peso u otras enfermedades.

Para cuidarnos, debemos tomar ciertas precauciones a la hora de elegir […]