Tag Archives | salsas

Más variedad de hongos comestibles

Este ingrediente se convirtió en uno de los más utilizados a nivel internacional para preparar desde ensaladas y risottos hasta guisos o exquisitas salsas. ¿Sabías que contienen un excelente valor nutricional? Sí, poseen agua, vitaminas, proteínas y minerales. Además, son […]

Cómo preparar un calamar

Es un alimento rico en vitaminas y proteínas, que se digiere fácilmente y con el que pueden hacerse diversas recetas. Sin embargo, al momento de limpiarlo te pueden surgir algunas dificultades y, además, quizás no sabes por dónde empezar. Por […]

Un exquisito condimento para el asado

Si el domingo o cuando estén de festejo, querés lucirte ante tu familia o tus invitados, podés anotar y seguir estos pasos para lograr que la carne adquiera un sabor increíble. Tan solo necesitás aceite y algunas especias para adobar. […]

Recetas express: dip de palta

Esta salsita es exquisita y la podés disfrutar con pan, galletas, nachos ¡o lo que quieras!

Ingredientes:

2 paltas
2 cdas de mayonesa
2 limones
125 de queso crema
1 cda de aceite de oliva
Pimienta y sal a gusto

Paso a paso:

Cortá la palta a la mitad, […]

Recetas express: dip de queso crema y champiñones

Las reuniones con amigos son ideales para llenar al paladar de sabores. Una manera fácil de cocinar algo y sorprender es con la salsita untables que podés disfrutar antes de las comidas, con grisines, tostadas, pan o galletitas. Tomá nota.

Ingredientes:

200 […]

Receta express: salsa de chocolate

Para bañar un helado, tortas y postres varios, nada más rico que esta salsa de chocolate que la podés hacer en sólo 3 pasos. ¿Qué vas a necesitar? 1 tableta de chocolate amargo, 3 cucharadas de agua y 2 cucharadas […]

Receta express: salsa blanca

¿No querés ensuciar? ¿Te llegaron invitados sorpresa y no sabés qué hacer? ¿Tenés fiaca de cocinar? Poné unos fideos a hervir y en sólo 3 minutos hacé esta riquísima salsa blanca:

Poné todo junto en un bol: 250 cc de leche, […]

Salpicón de consejitos

Las gelatinas deben colocarse en la heladera y no en el congelador, de lo contrario se cristalizará.
Para que las aceitunas queden brillantes y luzcan en la decoración, hay que pasarlas por aceite.
Cuando una salsa resulta muy líquida, se la puede […]

¿Probaste con un yogur?

Además de rico y saludable el yogur puede ser casi casi casi un comodín en la cocina. Con algo de ingenio, podés usarlo en muchísimas preparaciones, tal como lo hacen los árabes, que lo incorporan tanto a recetas dulces como […]