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¡Al dente!

Para que las pastas nunca se te pasen, es fundamental que las cocines en abundante agua. Eso sí, no llenes la olla, ya que tiene que tener espacio para moverse. El ideal es calcular un litro de agua cada 250 […]

Pastas secas: ¿cuál preferís?

Hay para todos los gustos: larga, corta y en cintas. Y de cada una, tenés varias para elegir. ¿Cuál te gusta más?

Pasta larga:

Spaghetti: es largo, redondo y finito.
Linguini o tallarín: es igual que el spaghetti, pero este es plano y […]

El mejor amigo de las pastas

Si bien los nutricionistas suelen eliminarlo de nuestras dietas cuando queremos bajar unos kilitos, el queso rallado es uno de los manjares de esta vida. A vos, ¿cuál te gusta más?

Reggianito: fue creado por los inmigrantes italianos en Argentina, con […]