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Crema de chocolate: ¡una delicia!

La crema suele ser un comodín para los postres, porque podés mezclarla con todo. Y no solo se consume dulce sino que también se usa para recetas saladas y salsas.

Existe un forma para lograr que tu clásica crema se […]

¿Qué hacer con la leche cortada?

Si tu leche se cortó o venció, no te preocupes. Si bien tiene un aspecto poco agradable y sabor amargo podés transformarla en queso. Acá te contamos cómo hacerlo.

Poné la leche en una olla y calentala hasta el punto de […]

Alimentos que ayudan a combatir los calambres musculares

Los calambres son producidos por muchos factores: más allá del ejercicio físico, a veces también por falta de hidratación o de determinados elementos como el calcio o el magnesio.  ¿Sabías que hay alimentos que contribuyen a prevenirlos? Aquí te dejamos la lista de lo que podés […]

¡Preparemos un submarino!

Es una bebida tradicional en la Argentina y el Uruguay, especial para una deliciosa merienda. El momento de mayor disfrute se produce al introducir la barra de chocolate en la taza de leche caliente y ver cómo se derrite ese […]

Receta express: Galletas de queso Ilolay

Sabrosas, ideales para tomar mate o un rico té, estas galletas te sacarán de apuros. Hacelas, guardalas en un frasco y tenelas siempre a mano. ¡Tu familia te lo agradecerá!

INGREDIENTES

1 kg de harina 0000
50 grs de sal
Ciboulette a gusto
40 grs de […]

Beneficios de la leche en polvo

La leche en polvo no es ni más ni menos que la leche común deshidratada. Pero no por eso, menos saludable. En esta versión, el lácteo mantiene todos sus nutrientes, la diferencia es que simplemente al evaporarse toda su agua, cambia […]

Receta express: Muffins de queso rallado Ilolay a la pizza

¿Querés sorprender a los tuyos con un bocado diferente? No te pierdas estos muffins salados, fáciles de hacer y exquisitos.

INGREDIENTES

300 grs de harina
10 grs de polvo de hornear
10 grs de sal
1 huevo
250 cc de leche
70 grs de manteca
250 grs de […]

Receta express: yogur natural casero

Utilizado para muchas preparaciones, tanto dulces como saladas, también aporta nutrientes importantes para nuestro cuerpo. Aprendé como hacer el yogur natural en casa, sin agregados de conservantes ni aditivos.

Ingredientes:

Leche
Yogur natural
Frasco de vidrio limpio

Preparación:

Colocá un litro de leche en una olla y […]

Receta express: Tarta de coco, bananas y dulce de leche

Si querés cocinar una tarta fácil y que les guste a todos, tenés que ir a lo seguro: bananas y dulce de leche.
Leé la siguiente receta y hacela para tu próxima merienda:

Ingredientes:

700 gramos masa para tarta
500 gramos Dulce de Leche
200 […]