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Crema de chocolate: ¡una delicia!

La crema suele ser un comodín para los postres, porque podés mezclarla con todo. Y no solo se consume dulce sino que también se usa para recetas saladas y salsas.

Existe un forma para lograr que tu clásica crema se […]

¿Sabías que el chocolate amargo es bueno para la salud?

El chocolate negro o amargo no solo es una rica golosina, también es un alimento saludable. Contiene 60% o más de pasta de cacao y se recomienda consumir alrededor de 20 gramos al día: una cantidad que permite que la silueta no se vea […]

Frutas dulces de bajas calorías

El melón y la sandía son una excelente opción cuando queremos comer algo dulce y no consumir demasiadas calorías. Además, por su gran cantidad de agua, permiten hidratarnos y nos dan una sensación de saciedad. Otros de sus beneficios son:

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Características del helado artesanal

Seguramente alguna vez te preguntaste qué es lo que distingue a un helado artesanal de un helado industrial. Por eso, te contamos sus cualidades para que, además, puedas reconocerlo fácilmente.

Se elabora en el propio local de ventas.
Las materias primas son […]

Frutas de verano

Las frutas con carozo se distinguen de las demás ya que tienen uno solo en el centro y no varias semillas. Son típicas del verano y fuera de la temporada, pueden importarse de lugares en los que predominan climas más […]

¡Que nunca te falten brownies!

¿Sos de las golosas que siempre precisan un dulce a mano? Entonces prestale atención a estos truquitos para freezar brownies y comerlos cuando quieras.

Una vez que lo hiciste (son muy fáciles de preparar y en Maru TV tenemos un montón de recetas […]

Naranja agria: condimento natural para tus comidas

Es una rica fruta proveniente de Asia, que se caracteriza por sus cualidades medicinales y que se destaca aún más por el sabor que le deja a las comidas.

Se utiliza en la gastronomía latinoamericana para adobar las carnes.
Es perfecta para los […]

Cursos para Navidad

¿Querés aprender a hacer el pan dulce con tus propias manos? Eso y mucho más podés aprenderlo, en un curso breve e intensivo a cargo de Nicolás Welsh, chef pastelero internacional que trabajó al frente del mítico Café Central de […]

Recetas express: Nueces caramelizadas

Las nueces caramelizadas son riquísimas y, además de prepararlas para disfrutarlas en el momento, podés guardarlas en frascos e incorporarlas luego en alguna receta.

Ingredientes:

Azúcar 150 g
Agua 1/4 taza
Nueces 150 g
Manteca 1 cda

Preparación:

Hacé un almíbar con el azúcar y el agua […]