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Todo sobre los porotos

El poroto es un tipo de legumbre, así como la lenteja y el garbanzo, y su consumo está altamente recomendado porque es un alimento muy rico en distintos nutrientes, vitaminas y minerales. Te contamos cuáles son los más usados en […]

¿Sos de los que chequea las calorías que consume a diario?

Según un estudio realizado por la consultora de investigación de mercado TrialPanel, 7 de cada 10 argentinos se fija cuántas calorías consume por día, lo que significa que la alimentación es un tema de importancia para la población.
La lectura de […]

¿Deben ser únicamente los cereales la base de nuestra alimentación?

Según la nutricionista del Laboratorio ALCAT Argentina, la Licenciada María Cecilia Ponce, la mayoría de los argentinos consumimos harina de trigo en gran cantidad y esto puede provocar enfermedades como la celiaquía o trastornos relacionados con el gluten, entre muchas […]

Alimentos para la concentración

¿Sabías que existen ciertos alimentos que ayudan a mejor la memoria o la concentración? Es importante que sepas cuáles son para que los sumes a tu dieta y ayudes a que tu cabeza, y la de toda la familia, permanezca […]

Cebollas: ¿con cuál te quedás?

Existen distintos tipos de cebolla que podés sumar de manera diferente a tus platos. Así que si hasta ahora solo usabas la común, animate a probar las otras y sorprender a tus comensales con un gusto especial.

Cebolla dorada o amarilla: es la […]

Alimentos que ayudan a combatir los calambres musculares

Los calambres son producidos por muchos factores: más allá del ejercicio físico, a veces también por falta de hidratación o de determinados elementos como el calcio o el magnesio.  ¿Sabías que hay alimentos que contribuyen a prevenirlos? Aquí te dejamos la lista de lo que podés […]

Pan Saludable

Las harinas son lo primero que dejamos cuando queremos hacer una dieta y bajar unos kilos, pero no todas engordan. Enterate de qué pan podés consumir y cómo hacerlo para mantener el equilibrio y aprovechar sus nutrientes naturales.

El pan aporta […]

¡Chau mitos!

Llegó la hora de sacarle la careta a algunas leyendas culinarias y nutricionales que todos damos por ciertas.

La primera es la que indica que las 3 P (papa, pan y pasta) engordan. Y si bien se trata de hidratos de […]

Los cuidados de la heladera

Es uno de los electrodomésticos más importantes del hogar y tiene un papel destacado en la cocina ya que cumple la función primordial de conservar los alimentos a una temperatura que retarda el desarrollo de microorganismos. Estas son algunas claves […]