El licuado es toda aquella preparación de frutas o vegetales que fueron procesados con algún líquido, con el fin de obtener un batido. Es ideal para consumir en verano ya que, además de ser nutritivo, ayuda a hidratar nuestro cuerpo. Aquí te dejamos algunas recomendaciones para que tengas en cuenta.
- Los licuados pueden hacerse de todos los tipos de frutas. La sandía y el melón son una buena opción para recuperar el líquido perdido debido a las altas temperaturas.
- Podés combinar varias de ellas con agua o con leche.
- La cantidad de azúcar varía de acuerdo a tu gusto y tenés que poner el hielo al momento de servir, salvo que sea granizado o lo hayas picado previamente.
- Se sirven en vasos grandes, altos y con cuchara.
- Conviene que los prepares en el mismo momento en que vas a consumirlos.
- Para que las frutas no pierdan su color, es necesario que las cortes con un cuchillo de acero inoxidable.
- Las bananas o las manzanas quedan más blancas si les agregas jugo de limón.
- Incorporá la soda cuando vas a servir el batido.
- Tenés que poner la fruta con la mitad del líquido en la licuadora y después de licuado se le agrega el resto.